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le pain des fleurs

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Le Pain des Fleurs está presente en unos cuarenta países, desde América del Norte hasta Asia. 
La idea original surgió al querer valorizar los excepcionales granos de sarraceno, nutricionales y naturalmente sin gluten.
Así es como a través de una receta original ecológica, surgió una tostada crujiente. Gracias a un proceso de extrusión, inédito en el sarraceno, se proporciona al producto una textura única y crujiente.