{"id":7456,"date":"2025-06-06T07:00:00","date_gmt":"2025-06-06T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/?p=7456"},"modified":"2025-06-09T07:06:27","modified_gmt":"2025-06-09T06:06:27","slug":"beneficios-te-matcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/beneficios-te-matcha","title":{"rendered":"Beneficios del t\u00e9 matcha y c\u00f3mo prepararlo\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde hace ya un tiempo, hay una <strong>bebida que se ha vuelto muy popular<\/strong> entre todas aquellas personas que buscan mejorar sus h\u00e1bitos alimenticios y su salud general, pero que de nueva no tiene nada. Te hablamos, como no pod\u00eda ser de otra manera, del <strong>t\u00e9 matcha<\/strong>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si todav\u00eda no est\u00e1s al d\u00eda <strong>de por qu\u00e9 este super alimento causa furor<\/strong>, qu\u00e9date a leer este art\u00edculo en el que te vamos a contar todo lo que hace falta saber sobre el t\u00e9 matcha.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/beneficios-te-matcha\/#Que_es_el_te_matcha\" >Qu\u00e9 es el t\u00e9 matcha&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/beneficios-te-matcha\/#Te_matcha_propiedades_y_contraindicaciones\" >T\u00e9 matcha propiedades y contraindicaciones&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/beneficios-te-matcha\/#Propiedades_del_te_matcha\" >Propiedades del t\u00e9 matcha&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/beneficios-te-matcha\/#Contraindicaciones\" >Contraindicaciones&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/beneficios-te-matcha\/#Como_preparar_el_te_matcha\" >C\u00f3mo preparar el t\u00e9 matcha&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/beneficios-te-matcha\/#Preparar_te_matcha_tradicional\" >Preparar t\u00e9 matcha tradicional&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_es_el_te_matcha\"><\/span>Qu\u00e9 es el t\u00e9 matcha&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Se trata de <strong>un tipo de t\u00e9 verde originario de China<\/strong>&nbsp; que se utilizaba hace miles de a\u00f1os en un ritual, aunque <strong>el nombre viene de Jap\u00f3n y significa \u201ct\u00e9 molido\u201d<\/strong>, debido a su textura de polvo fino, diferente a las virutas secas a las que estamos acostumbrados con los t\u00e9s m\u00e1s conocidos. Se hizo <strong>muy popular entre los monjes budistas japoneses<\/strong> y posteriormente la nobleza lo incluy\u00f3 en la tradicional ceremonia del t\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Este tipo de t\u00e9 <strong>es especial por sus m\u00faltiples propiedades<\/strong>, pero sobre todo porque <strong>contiene dos sustancias<\/strong> que, de primeras, pueden parecer <strong>contradictorias<\/strong>: <strong>Cafe\u00edna<\/strong>, que es estimulante y <strong>L-teanina<\/strong>, que es relajante.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El matcha <strong>no es tan amargo como el caf\u00e9<\/strong> pero tiene un toque herb\u00e1ceo que no es del agrado de todo el mundo. Por este motivo tambi\u00e9n <strong>es muy popular el t\u00e9 matcha latte<\/strong> (con leche) o el endulzarlo con miel o sirope de agave.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"7468\" src=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/preparar-te-matcha-1024x683.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7468\" srcset=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/preparar-te-matcha-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/preparar-te-matcha-300x200.png 300w, https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/preparar-te-matcha-768x512.png 768w, https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/preparar-te-matcha.png 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Te_matcha_propiedades_y_contraindicaciones\"><\/span>T\u00e9 matcha propiedades y contraindicaciones&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>En la actualidad, el t\u00e9 matcha est\u00e1 considerado un s\u00faper alimento y es incre\u00edblemente popular en todo el mundo, m\u00e1s que la <a href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/infusion-curcuma-beneficios\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">infusi\u00f3n de c\u00farcuma<\/a> o la <a href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/infusion-hinojo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">infusi\u00f3n de hinojo<\/a>. Como todo, <strong>hay que consumirlo con moderaci\u00f3n<\/strong> para evitar posibles efectos secundarios, pero en general, <strong>los beneficios del t\u00e9 matcha son m\u00faltiples y muy bien valorados<\/strong> por los aficionados a este t\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Propiedades_del_te_matcha\"><\/span>Propiedades del t\u00e9 matcha&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Al contrario que las <a href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/mejores-infusiones-para-dormir\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mejores infusiones para dormir<\/a>, una de las <strong>principales propiedades del t\u00e9 matcha<\/strong> es que <strong>proporciona energ\u00eda de forma m\u00e1s sostenida en el tiempo<\/strong> que, por ejemplo, el caf\u00e9 y lo hace con una dosis menor de cafe\u00edna. <strong>El cuerpo metaboliza la cafe\u00edna del t\u00e9 matcha de m\u00e1s lentamente<\/strong>, por lo que no se sienten los picos de energ\u00eda y cansancio que puede traer el caf\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La L-teanina act\u00faa sobre la capacidad de concentraci\u00f3n y de enfoque<\/strong>, por lo que es una bebida id\u00f3nea para estudiantes y otras personas que necesitan pasar largos periodos concentrados en una sola tarea. Este amino\u00e1cido, adem\u00e1s, <strong>contrarresta la sobreexcitaci\u00f3n que puede causar la cafe\u00edna<\/strong>, de tal forma que te mantiene alerta pero concentrado y sereno.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El t\u00e9 matcha <strong>tambi\u00e9n es&nbsp; un <\/strong><a href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/alimentos-antioxidantes\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>alimento rico en antioxidantes<\/strong><\/a><strong> y nutrientes b\u00e1sicos<\/strong> como calcio, hierro, magnesio y potasio y en vitaminas A, C y E. Gracias a todos estos componentes, <strong>fortalece el sistema inmune y el metabolismo<\/strong>. Es una de las primeras paradas entre personas que quieren combinar <a href=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/nutricion-deporte-conejos-beneficios\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nutrici\u00f3n y deporte<\/a> para alcanzar un objetivo fitness.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Otras de las propiedades por las que es muy apreciado es por su <strong>apoyo en la p\u00e9rdida de peso, debido a su contenido en EGCG<\/strong> que evita que se formen nuevas c\u00e9lulas grasas y fomenta la quema de las acumuladas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Contraindicaciones\"><\/span>Contraindicaciones&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Todo puede consumirse en exceso y en el caso del t\u00e9 matcha, <strong>si te pasas de la dosis recomendada<\/strong> puedes enfrentarte a algunos <strong>problemas serios como diarrea y anemia<\/strong>. Esto es debido a que los componentes que se encuentran en este tipo de infusi\u00f3n afectan directamente a la microbiota intestinal.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La dosis recomendada es 5 gr de t\u00e9 matcha al d\u00eda<\/strong>. Esto es el equivalente a unas tres tazas como m\u00e1ximo. Sin embargo, si tienes necesidades nutritivas concretas, es probable que tengas que limitar a\u00fan m\u00e1s su consumo. Te recomendamos <strong>consultar con un especialista antes de empezar a tomar esta bebida de forma habitual<\/strong>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con <strong>dos tazas de t\u00e9 matcha al d\u00eda<\/strong> ya se puede disfrutar de todos sus beneficios por lo que no hay necesidad de exceder la dosis recomendada.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/propiedades-te-matcha-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7466\" srcset=\"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/propiedades-te-matcha-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/propiedades-te-matcha-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/propiedades-te-matcha-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/propiedades-te-matcha.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_preparar_el_te_matcha\"><\/span>C\u00f3mo preparar el t\u00e9 matcha&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Debido a su popularidad global, ahora <strong>existen numerosas formas de tomar t\u00e9 matcha<\/strong>. Encontrar\u00e1s personas que lo a\u00f1aden a batidos, a smoothies e <strong>incluso existe el helado de t\u00e9 matcha<\/strong>. Sin embargo, vamos a contarte <strong>c\u00f3mo preparar t\u00e9 matcha de forma tradicional<\/strong> y tambi\u00e9n c\u00f3mo hacer un <strong>delicioso t\u00e9 matcha latte<\/strong> perfecto para tus ma\u00f1anas m\u00e1s ajetreadas.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparar_te_matcha_tradicional\"><\/span>Preparar t\u00e9 matcha tradicional&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Para <strong>preparar esta infusi\u00f3n de acuerdo a la tradicional Chado<\/strong> (ceremonia del t\u00e9) japonesa, necesitar\u00e1s tener a mano todos los utensilios e ingredientes. Te recomendamos que aproveches para <strong>tomarte unos minutos para ti y para este ritual<\/strong>. De esta forma, no solo disfrutar\u00e1s de los beneficios de la bebida, sino tambi\u00e9n de las ventajas de la ceremonia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vas a necesitar:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"margin-left:25px;\"><strong>\u25cf<\/strong> 1,5 gramos de t\u00e9 matcha.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"margin-left:25px;\"><strong>\u25cf<\/strong> Agua caliente (a 80 grados aproximadamente).&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"margin-left:25px;\"><strong>\u25cf<\/strong> Una cucharita de bamb\u00fa.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"margin-left:25px;\"><strong>\u25cf<\/strong> Un bol.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"margin-left:25px;\"><strong>\u25cf<\/strong> Un batidor de bamb\u00fa.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>La cucharita de bamb\u00fa te ayudar\u00e1 a medir<\/strong> la cantidad de matcha que necesitas. Echa 1,5 gramos en el bol. A veces se recomienda tamizar el t\u00e9, pero no es obligatorio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vierte un poco de agua caliente en el bol<\/strong>. Recuerda que no debe estar hirviendo. Si el t\u00e9 hierve, perder\u00e1 todas sus propiedades beneficiosas.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bate con energ\u00eda la mezcla<\/strong> y haciendo movimientos de W o zigzag. Cuando veas espuma, habr\u00e1s batido lo suficiente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s, <strong>a\u00f1ade m\u00e1s agua caliente y tu t\u00e9 matcha estar\u00e1 listo<\/strong> para saborearlo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Puedes endulzarlo<\/strong> con un poco de miel o sirope de agave a tu gusto. Tambi\u00e9n hay quien a\u00f1ade un poco de zumo de naranja para darle un toque dulce y c\u00edtrico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Preparar t\u00e9 matcha latte&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para preparar esta <strong>versi\u00f3n de t\u00e9 matcha mucho m\u00e1s popular en occidente<\/strong>, tendr\u00e1s que seguir unos pasos muy similares a los del t\u00e9 tradicional.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Necesitar\u00e1s:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1,5 gr de t\u00e9 matcha&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>80 ml de agua a 80\u00b0C&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>140 ml de leche o bebida vegetal a tu gusto&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un colador&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una cucharita de bamb\u00fa&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un batidor de bamb\u00fa&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un bol&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Coge 1,5 gr de t\u00e9 matcha con tu cucharita de bamb\u00fa<\/strong> y \u00e9chalos en el colador sobre le bol para tamizar el t\u00e9 y evitar que se formen grumos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A\u00f1ade un poco de agua caliente<\/strong> en el bol y con el batidor, haciendo zigzag, bate hasta que salga espuma. Tambi\u00e9n <strong>puedes utilizar un batidor el\u00e9ctrico<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En una taza diferente, <strong>vierte la leche caliente y a\u00f1ade despu\u00e9s el matcha<\/strong> que acabas de batir.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por supuesto, <strong>tambi\u00e9n puedes endulzarlo al gusto<\/strong>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los <strong>beneficios del t\u00e9 matcha<\/strong> son muy numerosos y aunque tambi\u00e9n tiene algunas contraindicaciones, especialmente si sobrepasas la dosis recomendada diaria, <strong>merece la pena probarlo<\/strong>. En Arenal encontrar\u00e1s t\u00e9 matcha y otros productos de <a href=\"https:\/\/www.arenal.com\/sol-natural-matcha-polvo-bio-70-gr\/p\/000000000000108597\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica<\/a> de las mejores marcas. 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antioxidantes.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[656,238],"tags":[],"class_list":["post-7456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion","category-ingredientes"],"featured_image_src":"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/que-es-el-te-matcha.jpg","author_info":{"display_name":"arenal","author_link":"https:\/\/www.arenal.com\/blog\/author\/arenal"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Beneficios del t\u00e9 matcha y c\u00f3mo prepararlo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce los beneficios del t\u00e9 matcha y aprende a prepararlo paso a paso para aprovechar al m\u00e1ximo sus propiedades antioxidantes.\" \/>\n<meta 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